Arroz moro is een bijgerecht dat bekend is in heel Zuid Amerika. Ook op de Antillen wordt het graag gegeten. Je maakt het met rijst, kidneybonen, koriander en een lekkere saus. In ongeveer 5 minuten laat Linda zien hoe je de Antilliaanse arros moro maakt…
Heb je liever een geschreven recept? Dat kan! Je vindt het recept voor arroz moro op onze website: https://jurino.nl/moro
Dit recept komt uit ons kookboek ‘de complete Antilliaanse keuken’. Daarin staan maar liefst 300 RECEPTEN uit de keuken van Aruba, Bonaire en Curaçao! Meer weten? Je vindt het boek op: https://jurino.nl/kookboek