Csíkos kuglóf videó recept

Ha szeretnél értesítést kapni az új videóinkról iratkozz fel: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1

Facebook: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Instagram: https://www.instagram.com/segitunkfozni

További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu

Hozzávalók:
• 150 ml langyos tej
• 130 g kovász
• 300 g liszt
• 6 ek kristálycukor
• 2 tojás sárgája
• 1 kk só
• 4 dkg puha margarin
• 2 dkg kakaópor
• 1 tk porcukor

Elkészítés:
1. 120 ml langyos tejben elkeverünk 130 g kovászt.
2. Hozzáadunk 300 g lisztet, 6 ek cukrot, 2 tojás sárgáját, 1 kk sót és összekeverjük.
3. Belemorzsolunk 4 dkg margarint és alaposan bedagasztjuk.
4. Két egyenlő részre osztjuk a tésztát.
5. A kakaóport 30 ml cukros tejjel elkeverjük, és az egyik adag tésztába egyenletesen beledolgozzuk.
6. Letakarva 2-3 órát kelesztjük meleg helyen.
7. Lisztezett felületen mindkét lapot kb. 40 cm szélesre kinyújtjuk.
8. A barna tésztát a másikra fektetjük. Kissé összesodorjuk, majd feltekerjük.
9. Kuglóf formába tesszük, végüket összenyomkodjuk.
10. Letakarva 2-3 órát kelesztjük meleg helyen.
11. 170 fokon hőlégkeveréssel 20-25 perc alatt megsütjük.

Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi