Dnes som piekla: JEDNODUCHÁ DOMÁCA PIZZA – recept

!, nová vylepšená verzia! ➡️ https://youtu.be/XwCAJVyS5RM

Na prípravu receptu JEDNODUCHÁ DOMÁCA PIZZA budete potrebovať (na 2 pizze)

150 ml vody
1 čajovú lyžičky cukru
10 gramov čerstvého droždia

250 g hladkej múky
štipku soli
1 polievkovú lyžicu oleja

na paradajkový základ:
150 g paradajkového pretlaku, alebo lúpaných paradajok z konzervy
pol čajovej lyžičky soli
1 čajovú lyžičku sušenej bazalky

trochu oleja a múky na pomastenie a posypenie cesta a plechu

Postup prípravy:
Z vody, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý potom pridáme k múke zmiešanej so štipkou soli a olejom. Vypracujeme cesto a necháme kysnúť 30 minúť. Rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme na olejom potretom a múkou vysypanom plechu. Rozotrieme polovicu paradajkového základu, ktorý sme pripravili zmiešaním paradajkového pretlaku, soli a sušenej bazalky. Pizzu obložíme ingredienciami podľa vlastného výberu. Pečieme pri teplote 210 °C, 10 minút.

#recept #pizza #obed