Ha szeretnél értesítést kapni az új videóinkról iratkozz fel: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1
Facebook: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Instagram: https://www.instagram.com/segitunkfozni
További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu
Hozzávalók:
• 1 kg sertéskaraj
• 10 dkg kolozsvári szalonna
• fél dl olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 tk só
• 1kk bors
• 140 g sűrített paradicsom
• 2 dl víz
• 20 dkg csemegeuborka
• 10 dkg gépsonka
Elkészítés:
1. Az alapanyagokat vékony csíkokra vágjuk.
2. Kevés olajon lepirítjuk a szalonnát.
3. Hozzáadjuk a hagymát és kissé lesütjük.
4. Belekeverjük a húst, ízesítjük sóval és borssal, hozzáadjuk a paradicsompürét, vízzel felöntjük, elkeverjük, ezután lefedjük.
5. 30 perc főzés után hozzáadjuk az uborkát és a sonkát, majd összeforgatjuk.
6. Lefedve 10 perc alatt készre főzzük.
Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi