Hozzávalók az alaphoz:
• 1 fej kb. fél kg karfiol
• 2 tojásokat
• 10 dkg reszelt trappista sajt
• 1 tk só
• fél kk bors
Hozzávalók a feltéthez:
• 100g sűrített paradicsom
• oregánó
• bazsalikom
• 6-7 szem koktélparadicsom
• 100g konzerv gomba
• 100g mozzarella
• 5 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
1. A karfiolt rózsáira szedjük, megtisztítjuk, majd alaposan megmossuk.
2. Konyhai robotgépben egészen apróra daráljuk.
3. Egy fazékban saját levében 1 tk sóval párolni kezdjük. Folyamatosan keverjük kb. 10 percig, míg elpárolog belőle a víz.
4. Egy tálba tesszük, kissé hűlni hagyjuk.
5. Megborsozzuk
6. Hozzáadjuk a tojásokat, a sajtot, majd összekeverjük.
6. Egy tepsit beolajozunk, és a masszát egyenletesen eloszlatjuk benne.
7. 220 fokon, hőlégkeveréssel 20 percig sütjük
8. Ezután megkenjük a paradicsomszósszal, fűszerezzük, majd ízlés szerinti feltéttel gazdagítjuk.
9. A feltétekkel együtt tovább sütjük, addig hogy a sajt ráolvadjon, ez kb. 8-10 perc.
Wendell Potter, Center for Health and Democracy president and former Cigna vice president, joins 'Squawk…
Luigi Mangione —the man accused of gunning down UnitedHealthcare CEO Brian Thompson— leaves the court…
This video will guide you through the process of buying bike insurance online. Learn how…