Hozzávalók:
• 1,5 kg kocsonyának való (80 dkg sertésbőr, 70 dkg sertésláb)
• 70-80 dkg bőrös csülök vagy sertéscomb
• 3 szál sárgarépa
• 1 szál petrezselyemgyökér
• 1 nagy fej fokhagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 1 tk egész feketebors
• 6 tk só
Elkészítés:
A kocsonyának való húsokat egy kb 7 literes fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd felforraljuk.
Miután felforrt, az egészet leöntjük, lemossuk a habot, felöntjük hideg vízzel és főzni kezdjük.
A zöldségeket megtisztítjuk, négybe hasítjuk, a hagymákat egészben a vízbe tesszük.
Ízesítjük 6 tk sóval, 1 tk borssal, majd forrás után közepes lángon kb 3,5 óraát főzzük. Akkor jó, mikor a csontokról könnyen leválik a hús.
Tányérokba szűrjük és hűtőben dermesztjük.
🎮 POCOYO PARTY (PLAYSTATION) ➜➜ https://store.playstation.com/en-hu/product/EP8904-CUSA23679_00-2719744929230419 ❤️ IRATKOZZ FEL! https://www.youtube.com/channel/UCLEyI3nyZky2eypbFXd_MuQ?sub_confirmation=1 🎨 VILÁGSZÍNEZŐ https://www.youtube.com/watch?v=d5TntQ8lLZY…
I DO NOT OWN COPYRIGHTS OF THIS MOVIE. Heist (2015) Rež: Hal Ashby Gl: Robert…
Blaze en AJ maken een speciale 3D-printer om de hongerige alligators heerlijke toetjes te kunnen…
Ebben a gyerekeknek szóló Mancs őrjárat rajzfilmválogatásban a Por-szurdok Expressz vonat kalauz nélkül utazik a…
Protect your family's future today with term insurance: https://bit.ly/4dI4iGf In this Policy Bazaar Term Insurance…
Niva Bupa Health Insurance's ₹2,200 crore IPO opened for subscription on Nov 7. Yash Jain…