Házi krumplis töltött lángos recept elkészítési módját mutassuk be. A elejétől a végéig, hogy a lángos kelt tészta összeállítástól a sütésig. A lángosokat tejfölös túróval töltjük meg.
Hozzávalók:
Lángos tészta: 60 dkg liszt ( függ a krumpli nedvesség tartalmától), 4 darab főtt burgonya, 1 tojás, 11 gram élesztő granulátum, 1 mokkás só, 1 mokkás cukor, 1-1,1/2 dl tej ( függ a krumpli nedvesség tartalmától).
Burgonyás lángos tölteléke: 50 dkg tehéntúró, só, tejföl.
Lángos sütéshez: étolaj.