Pokud chcete rychlé a výživné jídlo, katsu kari není vůbec špatná volba. Dnes se podíváme na to, jak si ho připravit.
Na 2 porce budete potřebovat:
2 cibule
stroužek česneku
zázvor
mrkev
sádlo/olej
2 lžíce kurkumy
0,5 lžíce kari koření
hladká mouka (na zahuštění)
300 ml kuřecího vývaru (možné nahradit vodou)
lžíce sójové omáčky
100 ml smetany
kuřecí stehenní/prsní řízky
hladká mouka
vejce
panko strouhanka
Podávejte s rýží.