Panchettába tekert szűzérmék rókagomba mártással, burgonyafánkkal – recept

A makói The Garden Étterem konyhafőnöke, Muzsnyai Zoltán Panchettába (baconbe) tekert szűzérméket készít rókagomba mártással, burgonyafánkkal.
http://www.gardenkft.eu/bemutatkozas
http://www.torzsasztal.com