⬇️⬇️⬇️ RECEPT⬇️⬇️⬇️
Sziasztok kedves barátaim,
hatalmas kedvencem a Rákóczi túrós szerepel ma ebben a videóban. A cukrász szakkönyv szerint próbáltam elkészíteni, hogy maximálisan az eredeti Rákóczi túrós lepény re hasonlítson. Remélem ti szeretitek és kipróbáljátok!
Lássuk is a hozzávalókat!
📐📏Tepsi mérete 20×30 cm! 📏📐Picit nagyobb is lehet.
🍞LINZER ALAP
* 30 dkg Liszt
* 20 dkg hideg vaj
* 10 dkg porcukor
* 1 db tojássárgája
* 1 tk sütőpor
* 1 citrom reszelt héja
* csipet só
🔥Sütés 190 fok 12 perc (alul- fölül)
_________________________
🍥TÚRÓS TÖLTELÉK
* 1 kg tehéntúró
* 5 dkg búzadara
* 5 db tojássárgája
* 20 dkg kristálycukor (kevesebb is lehet)
* 1 csomag vaníliás cukor
* 1 citrom részelt héja
* esetleg mazsola, ha szeretitek
🍑🍑🍑3 dl finom baracklekvár 🍑🍑🍑
🔥 sütés – 150 fok 30 perc
_________________________
🍦TOJÁSHAB
* 4 tojásfehérje
* 20 dkg kristálycukor
🔥 sütés – 110-120 fok 10-15 perc
_________________________
♥️Ezt a csövet használtam :
https://edesstory.hu/termek/diszitocso-habcso/669
♥️Itt pedig egy hagyományos túrós pite 😋:
_________________________
💌📪 e-mail – bebepiskota@gmail.com
💜Instagram: https://www.instagram.com/bebepiskota/
💜Facebook: https://www.facebook.com/bebepiskota/
❤️Facebook CSOPORT: