Ratatouille videó recept

Ha szeretnél értesítést kapni az új videóinkról iratkozz fel: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1

Facebook: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Instagram: https://www.instagram.com/segitunkfozni

További receptek, videó receptek: http://segitunkfozni.hu

Hozzávalók:

• 400 g sűrített paradicsom
• 3 fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 kis méretű padlizsán
• 1 db cukkini
• 3 db paradicsom
• só
• őrölt bors
• 1 kk őrölt rozmaring
• 4 kis szál kakukkfű
• 3 ág bazsalikom
• 3-4 ek olívaolaj

Elkészítés:

1. Egy hőálló tálba öntjük a paradicsompürét.
2. Az apró kockára vágott vöröshagymát a pürébe tesszük. Belenyomjuk a fokhagymákat,
fűszerezzük, majd alaposan összekeverjük.
3. A cukkinit, a hagymákat, a paradicsomokat és a padlizsánt kb. egyforma vastagságúra szeleteljük.
4. Elkezdjük rétegezni a zöldségeket, és sorba rendezzük a paradicsomszószon.
5. Az egészet sózzuk, borsozzuk, a maradék zöldfűszerekkel megszórjuk, majd meglocsoljuk
olívaolajjal.
6. 180 fokon kb. 60 perc alatt megsütjük.