Recept – Magyaros sertés szűzérme bacon szalonnába göngyölve

Recept a szegedi Stüszi Vadász Étteremből. Illés Németh István bacon szalonnába csomagolt magyaros sertés szűzérmét készít rosejbli burgonyával.
http://www.illespanzio-vadaszetterem.hu/index.php?id=vadreceptek />http://www.torzsasztal.com/vadreceptek/