Misschien heb je wel eens spareribs op je Big Green Egg gemaakt volgens de 3-2-1 methode. Het resultaat is top, maar je moet wel even geduld hebben voordat je aan tafel kunt. In dit recept maak je ze op een hogere temperatuur sneller klaar in ongeveer in de helft van de tijd. En het resultaat is heerlijk!
Dus probeer dit makkelijke spareribs recept eens uit, en laat ons weten hoe het bevalt. Eet smakelijk alvast!
Ingrediëntenlijst:
SPARERIBS
3 strengen spareribs
2 el olijfolie
BBQ-saus
2 lente-uitjes
RUB
20 g ongemalen vadouvan
10 g zwarte peperkorrels
15 jeneverbessen
20 groene kardemompeulen
12 kruidnagels
2 stukjes foelie
20 g mosterdzaad
8 g venkelzaad
20 g Hongaarse paprikapoeder
8 g madras kerriepoeder
6 g gemalen gember
4 g gemalen komijnzaad
60 g fijn zeezout
30 g donkere basterdsuiker
—–
Kijk voor meer over Big Green Egg op onze website: https://www.biggreenegg.eu/nl/
Voor inspirerende, smakelijke recepten ga je naar: https://www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten
Voor instructievideo’s over het gebruik van de Big Green Egg ga je naar: https://www.youtube.com/playlist?list=PLpurjG5gk3rHG7YFyj9THtwTx3Aj6kp-P
Volg ons op Facebook: https://www.facebook.com/biggreeneggnederland
Volg ons op Instagram: https://www.instagram.com/biggreenegg_nl