A húsmentes táplálkozás nem egyszerű. Az átmenetet segíti, ha a megszokott húst helyettesítjük egy ehhez hasonló állagú, textúrájú, otthon is egyszerűen elkészíthető alternatívával.
Nyilván azt tudomásul kell venni, hogy ez nem hús. A fűszerezéssel, tálalással, más alapanyagokkal történő variálással mégis finom, egészséges ételeket készíthetünk.
Ez a recept egy kis mennyiségű szejtán elkészítését mutatja be. Ismerkedésnek pont jó. Úgy használjuk ezt az alapanyagot, mint pl. egy főtt húst. Készülhet belőle brassói, vagy ragu, de jól párosítható keleti receptekkel is. Próbáld ki te is:
https://www.facebook.com/Magzsola/
https://www.instagram.com/magzsola/
https://hu.pinterest.com/menetkozben/
——————————————————————————————–
#magzsola #szejtán #húsmentes #vegán #vegetariánus #főzés #konyha