Nyugodtan mondhatjuk, hogy az articsóka serrano sonkával, Spanyolországban az articsókás egytálételek egyik legnépszerűbb receptje. Amúgy is az articsóka a mediterrán…
FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas Friss articsókát sajnos csak ritkán és aranyárban kapni, az olajban eltett verziója viszont már a legtöbb szupermarket polcán…