Magyaros, parasztos házi füstölt szalámi és kolbász receptje Balatoni József szalámi mestertől. A receptünk 10 kg nyers húsra értendő, kisebb…
FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas Dacota szakácsunk karácsonyi receptje: "A töltött káposzta receptjét szerintem felesleges leírni. Ahány ház, ahány ember, annyi szokás, annyi…
Véget ért a disznóvágás, sonkák, oldalasok, szalonnák, kolbászok, májasok, disznósajtok további sorsukra várnak. A mai, mélyhűtővel ellátott világban nem okoz…