A dolmades (ejtsd: dolmádesz) egy kiváló, könnyű fogás, amivel a legtöbben görögországi nyaralásaik során találkoznak először. Nagyon finom előétel vagy…
Amikor először jártunk együtt Görögországban (Sarti, Thessaloniki), akkor beültünk egy tengerparti tavernába, és muszakát ettünk. Még mindig emlékszem, hogy ott…
Oké, sokan készítünk otthon gyrost, de ezt a módszert még biztos nem próbáltátok! Pedig a husi sokkal omlósabb és puhább…