► Zase jsem dělal Jerky a to kombinaci chilli x limetka a klasiku kmín x hořčice. Verze chilli x limetka…
Tímto prvním dílem začínáme sérii sušení potravin. Dneska si nasušíme 2,5 kg vepřové pečeně a uděláme 2 druhy Jerky. Chilli…