vadhús

Recept – Erdőszéli randevú, fahéjas almával töltött burgonya krokettel

Illés Németh István és munkatársa a szegedi Stüszi Vadász Étteremben Erdőszéli randevút (vaddisznóhús és sertéshús) készít, fahéjas almával töltött burgonya…

2 év ago

Konfitált szarvascomb vörösáfonyás BBQ-szósszal recept | Nosalty

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas Viszonylag ritkán jut eszünkbe, de hazánk vadhúsokban igen gazdag régió, sőt, a vaddisznó- és szarvasfogyasztás komoly hagyományokra tekint…

3 év ago