vendéglátás

Avokádóra ültetett lazactatár, vörös kaviárral – recept a Szegedi Halászcsárda Győri lakásétterméből

Kádár Németh Matild és Frank Alexander a Szegedi Halászcsárda Győri Lakáséttermében egy lazacra és avokádóra hangolt előétel receptjét mutatja be.…

3 év ago

Nyúlgerinc csicsókával – recept a szegedi Roosevelt téri Halászcsárdából

Nyúlgerinc csicsókával - recept a szegedi Roosevelt téri Halászcsárdából

3 év ago

Vegán mákos-almás kocka recept FittAnyukától

Hozzávalók: - 400g mák, - 200g eritrit, - 1 kk őrölt fahéj, - 1/2 bio citrom reszelt héja, - 4-5dl…

3 év ago

Bárányborda recept zöldspárgával a Rónay Kúria Étteremből

Szöllősi Viktor a kiszombori Rónay Kúria Étterem séfje báránybordát süt baconba göngyölt zöldspárgával.

3 év ago

Nyúlcomb sült, zöldséges rizsgolyókkal – recept a Rónay Kúria Étteremből

Nyúlcomb sült, zöldséges rizsgolyókkal - recept a Rónay Kúria Étteremből

3 év ago

Panchettába tekert szűzérmék rókagomba mártással, burgonyafánkkal – recept

A makói The Garden Étterem konyhafőnöke, Muzsnyai Zoltán Panchettába (baconbe) tekert szűzérméket készít rókagomba mártással, burgonyafánkkal. http://www.gardenkft.eu/bemutatkozas http://www.torzsasztal.com

3 év ago

Serpenyős filézett csirkecomb, chilis rebarbara csatnival – recept a Fehértói Halászcsárdából

Kádár Németh Matild és Frank Sándor mesterszakácsok csirkecombot sütnek serpenyőben a Fehértói Halászcsárda teraszán, melynek körete igazán különlegesnek ígérkezik, ami…

3 év ago

Nílusi sügér mascarpone-s zöldborsóval, paradicsommal – recept

Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, és Kádár-Németh Matild mesterszakács a felújított Roosevelt téri Halászcsárda konyhájában ismét egy halétel elkészítését mutatja be.…

3 év ago

Korong csülök recept a Rónay Kúriából

http://www.torzsasztal.com Szöllősi Viktor és Szöllősi István egy finom és szép ételt készítenek a kiszombori Rónay Kúriában. Az alapanyag mondhatni hagyományos,…

3 év ago

Békabecsinált (békacomb) recept a szegedi Sótartóból

http://www.torzsasztal.com/frankosagok/receptek.html Frank Sándor és Frank Zsolt mesterszakácsok a több mint száz éves Magyar Nemzeti Szakácskönyvből egy igazi különlegességet, béka becsináltat…

3 év ago

BORJÚTÜDŐ CZITROMMAL – RECEPT Frank Sándor mesterszakácstól

http://www.torzsasztal.com/frankosagok/receptek.html Kádár Németh Matild, Frank Sándor és Frank Zsolt mesterszakácsok egy 120 éves szakácskönyvet vettek elő a Venesz díjas mesterszakács…

3 év ago

Borjútüdő recept egy 120 éves szakácskönyvből

A receptvideó ezen a linken érhető el: 🢂🢂🢂 https://www.youtube.com/watch?v=JA8Xa1jwQ8c Kádár Németh Matild, Frank Sándor és Frank Zsolt mesterszakácsok egy 120…

3 év ago