A teljes receptet itt olvashatod: https://cookpad.com/hu/receptek/1925587-tatar-beefsteak-tatarbifsztek-recept
Szerintem a tatár beefsteak (tatárbifsztek) receptet is ahány ház, annyi szokás szerint készítik el. A legmegfelelőbb rá a marha bélszín, de nem ez a legolcsóbb így combból is el lehet készíteni. Én így készítem már vagy 20 éve, még a volt anyósomtól kaptam a receptet, és így szereti a család. Ha készen van, szinte mindig akad, aki azonnal eszik belőle, én leginkább másnap szeretem, szerintem ha áll egy éjjelt még finomabb, összeérnek az ízek.