kínai tofu saláta recept – kínai receptek
Összetevők:
– sárgarépa
– kaliforniai paprika
– tofu
– zellerszár (halványító zeller, angol zeller )
– vöröshagyma
– chilli
A sárgarépát, kaliforniai paprikát, tofut és zellerszárat felcsíkozzuk és a felforrósított wokba vizet öntünk.
Az előkészített zellerszárat, tofut és kaliforniai paprikát a wokban megpároljuk, majd szűrővel kiszedjük.
A kitisztított és ismét felforrósított wokba olajat öntünk, majd a felcsíkozott vöröshagymát kissé megpirítjuk a chilivel együtt. A hozzávalókat egy tálba helyezzük majd ízesítjük………, jól összeforgatjuk és tálaljuk.