Vajas kifli videó recept

Ha szeretnél értesítést kapni az új videóinkról iratkozz fel: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1

Facebook: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Instagram: https://www.instagram.com/segitunkfozni

További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu

Hozzávalók

• 30dkg finomliszt
• 1,5 dkg élesztő
• 2dl tej (ebből fél dl a kenéshez)
• 1tk cukor
• 1kk só
• 2 ek vaj

Elkészítés

1. 1,5 dl langyos tejben 1 tk cukorral felfuttatunk 1,5 dkg élesztőt.
2. 30 dkg finomliszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, 1 ek olvasztott vajat és a sót, majd bedagasztjuk.
3. Kb fél óra alatt duplájára kelesztjük.
4. Kör alakúra kinyújtjuk, majd 8 körcikkre vágjuk.
5. Minden cikket olvasztott vajjal lekenünk, és feltekerünk.
6. 1 ek vaj és a fél dl tej elegyével megkenjük a kiflik tetejét.
7. Tepsire téve hideg sütőbe tesszük, és 170-180 fokra állítjuk.
8. Ha elérte a hőfokot, onnantól kb 10 percig sütjük.
9. Kivesszük, majd a tetejüket a maradék tejjel lekenjük még egyszer.
10. 5 perc alatt aranybarnára sütjük.